Ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Ινδία με τη Lidl Food Academy

Ένα γαστρονομικό ταξίδι, με spicy πινελιές από την Ινδία είχαν την τύχη να απολαύσουν οι τυχεροί πελάτες της Lidl και νικητές της κλήρωσης της Lidl Food Academy.

Ο σεφ της ακαδημίας Κωνσταντίνος Πετεβίνος μαζί με τους βοηθούς του, μοιράστηκαν με τους νικητές τα μυστικά των εκλεκτών Ινδικών μπαχαρικών, και κάπως έτσι η οδός Στασικράτους γέμισε μυρωδιές από τσίλι Kania, κύμινο και τζίντζερ.

Οι συνταγές της ημέρας ήταν:

1) Ινδικά πατατοπιτάκια (Samosas) με τσάτνεϊ μάνγκο και μήλο, μαύρη ζάχαρη Belbake, σταφίδες Alesto και μήλοξιδο Deluxe.

2) Ινδικό κάρυ Τίκα Μασάλα με συνοδευτικό αρωματικό ρύζι, με αρτύματα garam masala Deluxe και κοτόπουλο στήθος Του Χασάπη.

3) Γλυκιά πουτίγκα καρότου “Carrot Kheer” με αμύγδαλα ανάλατα Alesto, αλεσμένη κανέλα Kania και σαφράν Deluxe.

Αν θέλετε να ειστε και εσείς ένας από τους τυχερούς που θα ζήσει την μοναδική εμπειρία της Lidl Food Academy, δεν έχετε παρα να δηλώσετε συμμετοχή σε ένα από τα επόμενα μαθήματα, μέσα από την ιστοσελίδα μας https://www.lidlfoodacademy.com.cy/.

SHARE: